mercoledì 8 giugno 2011

Tortino CUORE MORBIDO

INGREDIENTI: 

3 uova intere
80g di burro
100g di zucchero
100g di cioccolato fondente
50g di cioccolato al latte
20g di farina

 
sciogliere al micro il cioccolato e il burro
montare leggermente le uova con lo zucchero

e unire il cioccolato e il burro sciolto e i 20g di farina

imburrare i pirottini di alluminio usa e getta e riempirli poco più della metà


riporre i pirottini in freezer sino al momento di consumarli(potete conservarli così anche per un mese)...
direttamente dal freezer infornarli per 15 minuti a 190°

 


sformarli

una spolverata di zucchero a velo

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